Para aproveitar umas tangerinas que me foram oferecidas, resolvi fazer uma sobremesa, mais ou menos parecida com uma que vi na televisão o Jamie Oliver fazer.
As medidas foram a olho.
- Sumo de Tangerina
- 4 folhas de gelatina
- 1 colher de sopa de açúcar amarelo
- 4 maças cozidas ao pedacinhos
- Raspas de chocolate
Espremi as tangerinas e coloquei entretanto a gelatina na água fria a amolecer.
Levei de seguida o sumo ao lume e coloquei a gelatina para derreter e misturar.
Enquanto foi ao frigorífico cozi as maças. Coloquei por cima da gelatina e enfeitei com as raspas do chocolate.
Uma sobremesa simples que ficou deliciosa.
Pode-se também usar umas cascas de abacate como recipiente, fica original.
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